札幌の専門店 まとめ 【グルメ編 13選】
札幌のグルメな専門店まとめました
今回は、札幌のランチやディナーで使えるグルメ系の専門店をまとめました。
前回・前々回で札幌の専門店のスイーツとパン・ベーグル・マフィンなどをまとめました。
今回は、グルメ編として、メインディッシュ・お惣菜・おかずの専門店を13店舗ほど紹介したいと思います。
ざっくり、札幌の専門店グルメです。良いタイトルでなくてすみません。
1.生姜料理の専門店 しょうがとお料理 こがね
しょうがとお料理 こがね – しょうがとお料理＆しょうがラーメン
札幌駅北口エリアにOPENした生姜料理専門店。
ランチでは、ラーメン。夜は居酒屋の二毛作のお店。
冬は、生姜のたっぷり効いたお料理を食べて、体の中から温まりましょう。
2.フライドポテト専門店 大地のフリット
札幌のPARCO地下のFOODIES MARKETにあるフライドポテト専門店。
品種とカット・ディップソースの組み合わせを変えれば、味わい方は無限大。
また地下鉄大通駅直結で外にでなくても行くことが出来るので、天気の悪い日・冬でもアクセスしやすいのが嬉しいですね。
３．生春巻き専門店 HALU HOKKAIDO
日本初の生春巻き専門店。
生春巻きとスムージーを扱いヘルシーで、女性受け抜群！
フルーツ系からジンギスカンを巻いた惣菜系まで幅広い生春巻きを味わえます。
4.スープシチュー専門店 Soupy
札幌唯一、いや日本唯一のスープシチュー専門店。
スープカレーではなくシチューにごろごろ野菜。メインの食材を選ぶところもスープカレースタイルです。ライスとパンから選べるので、シチューをご飯にかけない派の人も安心です。
5.ハヤシライス専門店 フォルム ソレイユ
円山エリアの人気のハヤシライス専門店が西11丁目駅付近に移転。中央区役所への用事の後やコンサートの後のランチやディナーに様々なシーンで使用できます。
デミグラスソースに7日かけ、オリジナルハヤシソースを作るまでにさらに7日間をかけて煮込まれるハヤシライスは絶品。
ハヤシライスは、オリジナルハヤシライス・辛口ハヤシライス・熟成黒ハヤシライスの3種類から選べます。
6.リゾット専門店 リゾッテリア ガク
リゾットはこんなにも種類があるのかと驚く程多彩なリゾットのメニューが味わえるリゾット専門店。
ドルチェやサイドメニューも豊富なので、何度行っても飽きさせません。
7.ドリア専門店 神戸元町ドリア
サンマルクカフェなどを全国で展開するサンマルクグループのドリア専門店。
北広島の三井アウトレットパークの中にあるので買い物の帰りなどに行くと良いでしょう。
8.カルビ丼 専門店 丼屋 マルハのカルビ丼
オータムフェストや道外の丼グランプリで賞を取るなどの経歴を持つカルビ丼の専門店。
札幌以外では、東京や埼玉にバルや専門店などを展開しています。
HPでは、メニューも見られます。
9.トンテキ専門店 サッポロトンテキ
東京発の豚肉のステーキ トンテキ専門店。以前は大通近郊で東京トンテキ 札幌店として営業していましたが、現在は白石区役所近くに移転。
分厚くグローブ状にカットされたトンテキを熱々の小型フライパンでキャベツの千切り
山盛りと一緒にいただきます。
10.カレーうどん専門店 北海道カレー饂飩 亀
TVや雑誌でも取材多数のすすきの深夜の人気店。うどんではなくカレーうどん専門店。
深夜までやっているので、〆に最適。すすきの以外にも市電通り沿いにもあります。
白いムース状のジャガイモのビシソワーズをエスプーマしたものが半分をのせたビジュアルはカレーうどんの常識を変えます。
11.カレーうどん専門店 椿
かれーうどん椿 | 北海道エリア情報「どさんこインフォ」 | ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ
※上記リンクは、公式サイトではありません。
昔ながらのスタイルのカレーうどんを提供する カレーうどん専門店。
出汁にこだわったスープに細めのうどんが良く絡みます。
お昼のみの営業なので、早く起きた休日に出かけてみては！？
12.ライスバーガーカフェ Temp
※上記リンクは、札幌経済新聞のサイトにとびます。
北海道産の「ゆめぴりか」を使用したライスバーガー専門店。
豚の生姜焼き・厚焼き玉子・ポテトサラダなどを挟んだライスバーガーを味わえるカフェ。
13.おかゆと麺の専門店 粥餐庁
月替わりのおかゆや多彩でカラフルなおかゆが体にしみ込むおかゆの専門店。
米粉の麺フォーなども提供していて全国展開しています。
おわりに
色々な専門店をまとめました。
どこか行ってみたい専門店はありましたか？
専門店まとめは、とりあえず次回で終わりです。
次回は、角煮や牛かつなどの専門店をまとめます。
